Tortillas

Anweisungen

• Alle trockenen Zutaten gut vermischen
• Öl und Wasser beifügen und verrühren bis ein glatter Teig entsteht (erst in Schüssel und dann auf der Arbeitsoberfläche). Anschliessend in 16 Bälle formen. Auf einer bemehlten Fläche verteilen, mit Mehl bepudern und mit Küchenhandtuch abdecken. Mind 30 Minuten warten.
• Ausrollen und in Pfanne von beiden Seiten backen, überschüssiges Mehl entfernen
• Fertige Tortillas auf Teller legen und direkt mit zweitem Teller abdecken so dass die Tortillas nicht hart werden.