Nusstaler

Nusstaler

Küche: Deutsch
Portionen

4

Portionen

Zutaten

  • 180 g Zucker

  • Prise Salz

  • 250g Butter

  • 375 g Mehl

  • 125 g Maisstärke

  • 2 Eigelb

  • 1 ganzes Ei

  • 200g Haselnüsse

Anweisungen

  • Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren
  • Eier einrühren und dann Mehl und Maisstärke einrühren
  • Als letzten Schritt die Haselnüsse unterheben
  • Zu mehreren Rollen formen und mindestens eine Nacht in den Kühlschrank legen
  • Dann schneiden und bei 140 Grad Umluft etwa 15 Minuten backen