Portionen
4
PortionenZutaten
180 g Zucker
Prise Salz
250g Butter
375 g Mehl
125 g Maisstärke
2 Eigelb
1 ganzes Ei
200g Haselnüsse
Anweisungen
- Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren
- Eier einrühren und dann Mehl und Maisstärke einrühren
- Als letzten Schritt die Haselnüsse unterheben
- Zu mehreren Rollen formen und mindestens eine Nacht in den Kühlschrank legen
- Dann schneiden und bei 140 Grad Umluft etwa 15 Minuten backen