Mürbeteig

Anweisungen

• In eine Mulde auf dem Mehl alle Zutaten legen
• Den Teig erst mit einem Messer schneiden, dann kneten, bis ein homogener Ballen entstanden ist.
• In Klarsichtfolie einwickeln und zwei Stunden in den Kühlschrank legen (besser über Nacht)
• Alternativer Vorschlag: Ersetze Ei durch einen Becher Saure Sahne