La Fontainebleau

Anweisungen

• Alles Zutaten ausser dem Eisweis in Küchenmaschine verrühren. Währenddessen das Eiweiss zu Eischnee schlangen. Dann Eischnee unterheben.
• Haar Sieb in eine Schüssel hängen und dann mit einem Geschirrtuch auslegen. Die Masse einfüllen, mit einem Teller abdecken und für 24h im Kühlschrank stehen lassen.
• Mit klein geschnittenen Orangen oder Passionsfrucht servieren.