Kladdkaka

Kladdkaka

Küche: Schwedisch
Portionen

4

Portionen

Zutaten

  • 3 Eier

  • 270g Zucker

  • 150g Butter (zimmerwarm)

  • 120g Mehl

  • 40g Kakaopulver

  • 2 TL Vanillezucker

  • 2 Prisen Salz

Anweisungen

  • Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen
  • Zucker und Eier gut verrühren
  • Separat trockene Zutaten verrühren und dann mit Zucker-Ei Masse und der Butter gut vermengen
  • 14 min backen. Sollte aussen leicht hart sein aber in der Mitte noch beweglich