Bisquitrolle

Bisquitrolle

Portionen

4

Portionen

Zutaten

  • 4 Eier

  • 100g Zucker

  • 100g Mehl

Anweisungen

  • Eier und Zucker ca. 8min schaumig rühren
  • Mehl vorsichtig unterheben
  • Etwa 10min auf 200C backen
  • Dann auf feuchtes Geschirrtuch strürzen und direkt einrollen
  • Der Inhalt kann dann nach etwa 10min eingefüllt und gerollt werden

Notizen

  • Quelle: Ulrike M.-U.